کوزوکو

کوزو کو (به ژاپنی: 葛粉 Kuzuko) یک نوع پودر نشاسته است که از ریشه گیاه تیریشه به دست می‌آید و در آشپزی ژاپنی و آشپزی چینی استفاده می‌شود.

کوزوکی-کیری یک نوع دسر ژاپنی است که در آن از کوزو کو استفاده می‌شود.

منابع

مشارکت‌کنندگان ویکی‌پدیا. «Kuzuko». در دانشنامهٔ ویکی‌پدیای انگلیسی، بازبینی‌شده در ۲۵ آوریل ۲۰۱۷.

در ویکی‌انبار پرونده‌هایی دربارهٔ کوزوکو موجود است.

This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.