چای خامه
چایِ خامه (انگلیسی: Cream tea) یا چای کِرِم، که گاهی با نام چای دِوون‌شر و همینطور چای خامه کورنیش هم شناخته می‌شود، یک وعده غذایی است که به همراه چای در بعد از ظهر سِرو می‌گردد، مواد تشکیل دهنده این وعده غذایی شامل چای، بیسکوئیت یا کلوچه، کِرِم یا خامه لخته و مربا می‌باشد، به طور سنتی خاستگاه این وعده غذایی منطقه دوون از کورنوال می‌باشد، این نوع چای در سایر شهرستان‌های انگلستان و اتحادیه کشورهای همسود استفاده می‌شود.
 | |
| نام(های) دیگر | چای دوون‌شر، چای خامه کورنیش |
|---|---|
| خاستگاه | انگلستان |
| منطقه یا ناحیه | جنوب غربی انگلستان |
| دمای سرو | چای: داغ کلوچه: گرم مربا و خامه: دمای اتاق |
| ترکیبات اصلی | چای، کلوچه، خامه لخته، مربا |
| انواع | فراوان |
| زیاد کالری | |
نگارخانه
چای خامه برایتون
چای خامه کورنیش
جستارهای وابسته
منابع
- مشارکت‌کنندگان ویکی‌پدیا. «Cream tea». در دانشنامهٔ ویکی‌پدیای انگلیسی، بازبینی‌شده در ۱۷ فوریه ۲۰۱۷.
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.