مالتیتول

Maltitol
	نام‌گذاری آیوپاک 4-O-α-D-Glucopyranosyl-D-glucitol
	دیگر نام‌ها Amalty; Maltitol; Maltisorb; Maltisweet; Lesys
شناساگرها
شماره ثبت سی‌ای‌اس	585-88-6
پاب‌کم	493591
کم‌اسپایدر	432001
UNII	D65DG142WK
جی‌مول-تصاویر سه بعدی	Image 1
	SMILES OC[C@H](O)[C@@H](O)[C@]([C@H](O)CO)([H])O[C@H]1O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1O ;
	InChI InChI=1S/C12H24O11/c13-1-4(16)7(18)11(5(17)2-14)23-12-10(21)9(20)8(19)6(3-15)22-12/h4-21H,1-3H2/t4-,5+,6+,7+,8+,9-,10+,11+,12+/m0/s1 ; Key: VQHSOMBJVWLPSR-WUJBLJFYSA-N InChI=1/C12H24O11/c13-1-4(16)7(18)11(5(17)2-14)23-12-10(21)9(20)8(19)6(3-15)22-12/h4-21H,1-3H2/t4-,5+,6+,7+,8+,9-,10+,11+,12+/m0/s1; Key: VQHSOMBJVWLPSR-WUJBLJFYBZ ;
خصوصیات
فرمول مولکولی	C12H24O11
جرم مولی	344.31 g/mol
چگالی	? g/cm3
دمای ذوب	145 °C
	به استثنای جایی که اشاره شده‌است در غیر این صورت، داده‌ها برای مواد به وضعیت استانداردشان داده شده‌اند (در 25 °C (۷۷ °F)، ۱۰۰ kPa)
	(بررسی) (چیست: /؟)
	Infobox references

مالتیتول (به انگلیسی: Maltitol) با فرمول شیمیایی C_۱۲H_۲۴O_۱۱ یک ترکیب شیمیایی با شناسه پاب‌کم ۴۹۳۵۹۱ است. که جرم مولی آن ۳۴۴٫۳۱ g/mol می‌باشد.

جستارهای وابسته

This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.