الکل ایزوآمیل

الکل ایزوآمیل (به انگلیسی: Isoamyl alcohol) با فرمول شیمیایی C۵H۱۲O یک ترکیب شیمیایی با شناسه پاب‌کم ۳۱۲۶۰ است. که جرم مولی آن 88.148 g/mol می‌باشد. شکل ظاهری این ترکیب، مایع بی‌رنگ است.

Isoamyl alcohol[1]
شناساگرها
شماره ثبت سی‌ای‌اس 123-51-3 Y
پاب‌کم 31260
کم‌اسپایدر 29000 Y
دراگ‌بانک DB02296
KEGG C07328 Y
ChEBI CHEBI:15837 Y
ChEMBL CHEMBL372396 Y
جی‌مول-تصاویر سه بعدی Image 1
خصوصیات
فرمول مولکولی C5H12O
جرم مولی 88.148 g/mol
شکل ظاهری Clear colorless liquid
چگالی 0.8104 g/cm3 at 20 °C
دمای ذوب −۱۱۷٫۲ درجه سلسیوس (−۱۷۹٫۰ درجه فارنهایت؛ ۱۵۶٫۰ کلوین)
دمای جوش ۱۳۱٫۱ درجه سلسیوس (۲۶۸٫۰ درجه فارنهایت؛ ۴۰۴٫۲ کلوین)
انحلال‌پذیری در آب 28 g/L
انحلال‌پذیری very soluble in استون دی‌اتیل اتر اتانول
گرانروی 3.692 mPa·s
ترموشیمی
2.382 J·g-1·K-1
-356.4 ژول بر مول (liquid)
-300.7 ژول بر مول (gas)
خطرات
نقطه اشتعال
دمای خودآتشگیری
محدودیت‌های انفجار 1.2 – 9%
به استثنای جایی که اشاره شده‌است در غیر این صورت، داده‌ها برای مواد به وضعیت استانداردشان داده شده‌اند (در 25 °C (۷۷ °F)، ۱۰۰ kPa)
 Y (بررسی) (چیست: Y/N؟)
Infobox references

این ماده شیمیایی جهت تست چربی شیر مورد استفاده قرار می گیرد، به طوری که یک سی سی از آن را با 11 سی سی شیر و 10 سی سی اسید سولفوریک 91 درصد ترکیب کرده و آن را سانتریوفیوژ نموده و در نهایت چربی شیر جداسازی می شود. الکل آمیلیک نقش جدا کننده چربی از شیر را ایفا می کند.

جستارهای وابسته

منابع

  1. Lide, David R., ed. (1998). هندبوک شیمی و فیزیک سی آر سی (87 ed.). Boca Raton, FL: CRC Press. pp. 3–374, 5–42, 6–188, 8–102, 15–22. ISBN 0-8493-0487-3.
  • «IUPAC GOLD BOOK». دریافت‌شده در ۱۸ مارس ۲۰۱۲.
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.