ریشه این لغت به زبان انگلیسی میانه بازمی‌گردد. کلمه یونانی (به لاتین: organikos) در دهه ۱۵۱۰ میلادی به معنای عضو یا ابزار بکاررفته است. معنای آن به عنوان "موجوات زنده ارگانیزه" نخستین بار در سال ۱۷۷۸ میلادی ثبت شده‌است. معنای آن به عنوان "بدور از کود و آفت کش شیمیایی در سال ۱۸۳۱ میلادی به ثبت رسیده‌است.[2]

• مربوط به یا مشتق از مادهٔ زنده

ماده ارگانیک در خاک توسط کرم‌های خاکی شکسته می‌شود.

خاکی که به لحاظ ماده ارگانیک قوی باشد، مواد مغذی بیشتری تولید می‌کند.

• محصولات ارگانیک

محصول ارگانیک به محصولی گفته می‌شود که اولاً منشأ آن کاملاً طبیعی باشد. ثانیاً در فرایند تولید آن از هیچ گونه ماده شیمیایی یا فرآیندی که باعث تغییر در ماهیت طبیعی مواد تشکیل دهنده می‌شود، استفاده نشده باشد. به عنوان مثال یک کرم مرطوب‌کننده صد در صد ارگانیک، محصولی است که اولاً تمام مواد تشکیل دهنده آن طبیعی باشند، ثانیاً در مراحل تولید محصول از کشت مواد اولیه تا بسته‌بندی نهایی، هیچ نوع ماده شیمیایی به آن اضافه نشده باشد. از جمله کودها و آفت کش‌های شیمیایی، نگهدارنده‌های شیمیایی و غیره.

• شیمی

مربوط یااشاره به ترکیب‌های شیمیایی کربن دار که نهایتاً منشأ زیستی دارند که در شیمی آلی بررسی می‌شود.

شیمی آلی در مقابل شیمی معدنی است که شامل مشتقات ماده زنده نمی‌شود.

کربوهیدرات‌ها از فراوان‌ترین انواع مواد ارگانیک هستند.

• کشاورزی

مربوط به روش‌های کشت و زرع که بدون استفاده از کودهای شیمیایی و آفت کش‌های سنتتیک (کارخانه‌ای) و مواد محرکه رشد گیاه، محصول‌های غذائی ارگانیک تولید می‌کند.

کشاورزی ارگانیک

• زیست‌شناسی

مربوط به بدن زنده یا عضوهای آن

معمولاً همیشه برای بیمارهای دارای سوزش معده، یک توضیح ارگانیک وجود دارد.

• دارو

داروی (یک بیماری) که بر ساختار یک عضو بدن تأثیرگذار است.

احساس خستگی می‌تواند گذرا باشد یا مربوط به بیماری ارگانیک قابل تعریفی باشد.

• اشاره به ویژگی‌های روابط میان عناصر یک تمامیت و کلیت

وحدت ارگانیک اجزای یک اثر هنری

بقاء انسان وابسته به کارکرد اجزای یک تمامیت ارگانیک است.

رشد ارگانیک پروژه‌های اجتماعی

توسعه یک روند ارگانیک است.

• مواد غذایی که در کشاورزی ارگانیک تولید شده‌است.
• ماده شیمیایی آلی
• انجمن ارگانیک ایران
• جنبش ارگانیک آی.فو.آم.

3.3